Annonce

Annonce

Grise i kanten af en granskov

Skovgrise bliver formentlig et hyppigere syn i dansk landbrug i fremtiden, og nu vil et nyt netværk dele viden og erfaringer fra hele landet for at gøde jorden for flere skovlandbrug. Foto: Center for Frilandsdyr

Nyt netværk vil samle viden om skovlandbrug med grise

Center for Frilandsdyr har fået knap 280.000 kr. fra GUDP til at etablerer et netværk for landmænd og andre, som er interesserede i at dele viden om produktion af 'skovgrise'.

For de fleste er 'skovsvin' en titel man helst vil være fri for, men i fremtidens bæredygtige landbrug kan 'skovgris' meget vel blive et eftertragtet kvalitetsstempel. Dels er grisen oprindeligt et skovdyr, dels er et voksende antal økologer og frilandsproducenter ved at få øjnene op for potentialet ved at plante træer i foldene – både i forhold til kulstofbinding og dyrevelfærd.

Men der melder sig typisk mange spørgsmål hos de landmænd, som ønsker at gå skovvejen, og for at samle og dele erfaringer fra alle hjørner af landet etablerer Center for Frilandsdyr nu et netværk for skovgriseproducenter og landmænd, som overvejer at blive det.

Det sker med støtte fra GUDP-midlerne og med centerleder Simme Eriksen som projektleder. Han har gennem 35 år arbejdet med økologiske dyrehold, og han er overbevist om, at der er flere træer på vej ind i eller omkring landets grisefolde, da det er et af de mere virkningsfulde tiltag, når landbruget i fremtiden skal binde mere kulstof.

"Der bliver snakket meget om skovlandbrug, og jeg tror, at vi vil se en udvikling i retning af flere og meget forskellige typer skovlandbrugstiltag hos landets økologer og frilandsproducenterne. Men det er et kæmpe arbejde at finde ud af, hvordan de skal indrettes, og det er vores ambition at finde ud af både de miljø- og klimamæssige effekter ved at plante træer," siger Simme Eriksen der også nævner, at der naturligvis stadig vil være fokus på dyrevelfærd og produktivitet.

Netværket efterlyser derfor ikke kun landmænd, men vil også gerne have tilknyttet folk, som arbejder professionelt med kulstofbinding og biodiversitet, og som har lyst til at dele deres erfaringer med andre.

Midlerne til netværksprojektet bliver først frigivet efter nytår, hvor Simme Eriksen som et af de første netværksinitiativer vil indkalde interesserede til et opstartsmøde.

"Vi vil gerne ramme så mange som muligt, så vi er glade for at have Økologisk Landsforening som en af vores samarbejdspartnere, siger Simme Eriksen som oplyser, at netværket ud over producenter også har forskere fra Aarhus universitet og Skovskolen, der hører under Københavns Universitet tilknyttet netværket.

Center for Frilandsdyr

Centeret er ejet af Friland A/S og Dyrenes Beskyttelse, og det arbejder bl.a. for:

  • Styrket dyrevelfærd på bedrifterne
  • Øget produktion af velfærdskød fra frilandskvæg og -grise
  • Reduceret klimabelastning og miljøpåvirkning i husdyrproduktionen på friland
  • Styrket indsats for klima, natur og biodiversitet som en naturlig del af produktionen

Flere artikler fra samme sektion

30 års data viser, hvordan klimaet har ændret sig i Midtjylland

De seneste 30 år har budt på højere temperaturer og øgede mængder nedbør i Midtjylland, viser data fra en vejrstation ved Foulum. Det stiller krav til landbrugets omstillingsevne, siger forsker.

08-05-2024 3 minutter Klima,   Forskning

Ny dyrevelfærdsrapport viser en stigning i antallet af politianmeldelser

Fra 2021 til 2022 skete der en fordobling i antallet af politianmeldelser mod kvægproducenter og en stigning på knap 30 pct. mod griseproducenter. Det skyldtes især manglende pleje af syge eller tilskadekomne dyr.

03-05-2024 5 minutter Dyrevelfærd

Debat om oksens fremtid: Skal oksekød være det nye champagne?

Det er kun godt, at koen bliver udskældt for tiden, mener Rune Sørensen, indehaver af restaurant Hærværk. Her serveres der oksekød, men kun i små mængder og kun fra kvæg, der har ydet naturpleje. Rune Sørensen mener, at udskældningen er nødvendig for at rejse en debat om vores madvaner.

03-05-2024 8 minutter Kvæg,   Forbrug,   Klima