Events

Stor øko-dag fik debut - og løb tør for mad

Der dukkede langt flere op til den allerførste Øko-Markdag end ventet. Det gjorde indhug i maden, men den store opbakning betyder også, at man vil afholde arrangementet igen.

16-06-2022 4 minutter Events

Sammenhæng mellem mark og stald er ikke glemt til Øko-Markdag

Økologiske mælkeproducenter bør gøre mere for at øge proteinindholdet i græsmarkerne. Det fortæller ØkologiRådgivning Danmark til Øko-Markdag, hvor der også er fokus på helheden i det økologiske landbrug.

15-06-2022 3 minutter Events,   ØkologiRådgivning Danmark

Stor øko-begivenhed finder sted for første gang

Erholm Gods på Fyn danner onsdag ramme for lidt af en historisk begivenhed i dansk økologisk landbrug.

14-06-2022 3 minutter Events

Hvad synes festivalgængerne egentlig om NorthSides kødfri og økologiske initiativ? Vi spurgte fem af dem

VOXPOP: Kun én af de festivalgæster, som Økologisk Nu mødte på Northside Festival, mente, at der burde være mulighed for at tilvælge kød. Alle bakkede op om festivalens fokus på økologi.

07-06-2022 5 minutter Events,   Plantebaserede fødevarer

Minister lancerer ny bog om fremtidens mad

Fødevareminister Rasmus Prehn lancerede fredag en ny bog om fremtidens mad på Madens Folkemøde. Vi bør have en større kærlighed til mad, mener ministeren.

03-06-2022 3 minutter Events,   Forbrug

Se billederne: På Eskelunden gør man klar til at servere 150.000 vegetariske øko-retter

Årets Northside-festival i Aarhus har fjernet kødet fra menuen og forventer at servere 150.000 kødfri retter over tre dage.

03-06-2022 1 minutter Events

Northside står fast: Kødet vender ikke tilbage på menuen

Northside har netop åbnet for sit første år som kødfri festival, og de plantebaserede menuer er kommet for at blive på festivalen, der også holder fast i det økologiske.

02-06-2022 4 minutter Events,   Plantebaserede fødevarer

Ægtepar prioriterer at give tid og plads til både grisene og familielivet - og der er god økonomi i det

Der skal være tid til både at være familie og at nusse grisene bag ørene på Solhøjgaard Økologi. Per Midtgaard og Helle Friis Buhl med deres tre små børn prioriterer at holde produktionen simpel, og det er der samtidig en god økonomi i.

06-05-2022 9 minutter Svin,   Dyrevelfærd,   Events

Madens Folkemøde lokker med tætpakket program

Engestofte Gods danner i juni rammen om et folkemøde, som vil samle maddanmark og sætter scenen for samtaler om det, der ligger på vores tallerken og måden, vi producerer det på.

27-04-2022 2 minutter Events

Forrige Side 1 af 7 Næste