Udgives af:
Annonce
Annonce
.jpg)
60 ud af 245 efterskoler har Det Økologiske Spisemærke, så her er der et stort potentiale i at udbrede mere økologi. Det vurderer markedsafdelingen i Økologisk Landsforening, som står bag nyt magasin, der skal inspirere efterskolernes køkkener til at skrue økologi-procenten i vejret.
Landbrug & Fødevarer kårer for ottende år i træk ”Årets Unge Landmand”, og alle har mulighed for at indstille sin favorit blandt landbrugets unge talenter.
Hvis maskinerne svigter i denne høstsæson, må mekanikerne ofte tænke kreativt for at holde hjulene i gang. Der er nemlig leveringsproblemer og ventetid på mange reservedele.
_-_Health_(48828012607).jpg)
EU vil ikke ændre eller dispensere for reglerne om veterinære lægemidler trods dansk bekymring for stigende antibiotikaforbrug. Det viser en aktindsigt, som Maskinbladet har fået.
Biodiversitet og bæredygtighed er tænkt ind på mange niveauer i Coops nye discountbutik, som åbner fredag.
Med en 20-siders tilbudsavis med økologiske varer ønsker Meny-kæden at vise, at man ikke behøver at besøge en discountbutik for at finde Ø-mærkede varer til priser, hvor alle kan være med.
I de kommende dage vender sommervarmen tilbage. Forsikringsselskabet Topdanmark opfordrer landmænd og ansatte i landbruget til at være ekstra opmærksomme på risiko for brand i den tørre høstsæson.
Nogle ukrudtsarter er langt bedre for bierne end de blomster, som landmændene anbefales at dyrke i blomsterstriber, der ellers netop skulle hjælpe bierne som en fødekilde.
De mange års vækst i det økologiske areal herhjemme er bremset op: I 2022 blev der indberettet et mindre økologisk areal end i 2021. Økonomi er den altovervejende årsag, lyder vurderingen fra eksperter.
Salget af kød - særligt oksekød - er faldet drastisk herhjemme. Også i udlandet er der sket et fald, efter at priserne er steget.
Blodprøver fra samtlige landbrugsdyr i et nyt studie indeholdt mikroplast. Forskerne fandt også plast i kødet, mælken og foderet, og tidligere forskning viser, at det kan få konsekvenser for sundheden.
Arealet med bælgsæd har været støt stigende i årene 2012–2021, men i 2022 er det samlede areal med økologisk bælgsæd stagneret.
Søerne kræver ekstra opmærksomhed, da de kan optage store mængder græs fra marken. Både æglæggere og slagtekyllinger optager derimod en forsvindende lille andel af græsset på udearealerne.
Mens Irma og Nemlig.com har markedets højeste økologiandel, slår discountkæden Coop 365 alle landets øvrige dagligvarekæder med en andel på 21,2 pct.
Innovationscenter for Økologisk Landbrug og SEGES Innovation har udarbejdet et kort faktablad om tørring af små mængder bælgfrugter i tørreposer.
Landets største discountkæder betragter stadig økologien som en vigtig konkurrenceparameter i en tid, hvor flere forbrugere søger mod discount.
Gorm Wisweh tilsætter en pæn portion kreativitet, når han skal integrere udstillernes egne råvarer i menuerne til de ansatte og udstillerne på den danske fællesstand på verdens største økologimesse.
.jpg)
Frem til 2018 blev Naturli’s plantedrikke og andre alternativer til anmalske produkter primært solgt på hjemmemarkedet. I dag henter selskabet ca halvdelen af omsætningen i udlandet.
Friland tager både til Nürnberg for styrke relationerne til nuværende kunder og opspore nye salgskanaler for animalske øko-produkter, som i dag er den tredje vigtigste eksportkategori.
Faldende mælkeproduktion i EU og kombineret med stigende salgspriser på Arlas mejeriprodukter, gør det nu igen muligt for mejerikoncernen at forhøje afregningen til de danske andelshavere.
Efter 29 måneders ufrivillig coronapause strømmer gæsterne nu igen ind på verdens største messe for økologiske fødevarer, som tirsdag åbnede i Nürnberg.
Dagrofa-kæden Meny vil gøre det nemmere for kunderne at identificere udvalgte fødevarekategorier, som belaster klimaet mindst.
I morgen åbner Verdens største messe for økologiske fødevarer i Nürnberg, hvor de danske udstillere ifølge Økologisk Landsforening bør have gode muligheder for at finde nye kunder på et voksende marked.
I løbet af sensommeren forventer Parken at kunne tilbyde en stadionburger i international topklasse. Det sker via et nyt partnerskab med den økologiske burgerkæde Gasoline Grill, som både skal sælge burgere til Parkens gæster i forbindelse med fodboldkampe og koncerter.
FAGLIGT TALT: Energiniveauet i græsset er faldet støt siden midt juni ifølge ØkologiRådgivning Danmarks friskgræsanalyser.
KRONIK: Aarhus Universitet, Thise Mejeri, Naturmælk og Innovationscenter for Økologisk Landbrug deltager i projektet KALVvedKO, som er baseret på gård-studier og en kombination af anvendt forskning, udvikling og løbende brugerinddragelse.
Flere og flere danskere kaster sig ud i grøntsagsdyrkning i drivhuset eller haven. Plantorama har i år solgt for 23,6 pct. flere drivhusplanter, end før nedlukningerne og inflationen ramte.
Tilbagemeldinger fra landmænd, der har fået et omlægningstjek i Innovationscenter for Økologisk Landbrug, er positive. Halvdelen forventer at lægge om til økologi inden for en kort årrække.
Et nyt dansk studie kan påvise, at forskellige arter af møl indtager en uventet og vigtig rolle som en slags biernes ’medhjælpere’ ved at bestøve planter.