Hestebønner forærer kvælstof til hvede
Stabile udbytter, større diversitet, og en massiv overførsel af kvælstof – det er nogle af fordelene ved at blande korn og bælgsæd i samme mark.
Halmpiller kan afhjælpe flueplage
FAGLIGT TALT: På det seneste er der kommet halmpiller på markedet. Det har vist sig at være godt til strøelse og reducerer samtidig flueplagen.
"Venskabs-afgrøder" kan bidrage med flere fordele
KRONIK: Dyrkning af såkaldte 'companion crops' bør have større interesse og udbredelse i økologisk jordbrug, da det indeholder nogle interessante principper, som er forenelige med de øvrige økologiske dyrkningsprincipper.
Kvinder – der vil vide mere!
FAGLIGT TALT: Går det lidt stærkt i hverdagen? Bruger din mand lidt for megen tid i stalden eller marken? Er det svært at jonglere børn, mand og evt. arbejde? Mangler du engang i mellem også lidt faglig indsigt i det, din mand/samlever laver?
Friske grønne rugblade smager sødt – og køerne er vilde med dem
Mange økologiske mælkeproducenter dyrker vinterrug – ikke for at høste kornet og sælge det til møllerne, men for at læde køerne græsse på det.